Gesund durch den Winter mit der Zwiebel

Hal­lo Zämme;-)

Heute möchte ich euch einige zwieblige Haus­mit­tel vorstellen, mit denen ihr hof­fentlich möglichst gesund den Win­ter über­ste­ht. Bei mir hängt vor dem Fen­ster bere­its wieder täglich der Nebel und ger­ade mor­gens und am Abend ist es ziem­lich kalt und trist. Daher wenig über­raschend hat meine Tochter let­zte Woche die erste starke Erkäl­tung dieser Sai­son durchgemacht, weit­ere wer­den bes­timmt fol­gen.

Die Zwiebel als Haus­mit­tel darf dabei keineswegs fehlen. Sie ist eines der ein­fach­sten und gün­stig­sten Haus­mit­tel, welch­es in beina­he jedem Haushalt vorhan­den ist. Daher möchte ich euch nach­fol­gend einige Zwiebel­rezepte vorstellen. Einige davon sind mir bere­its länger bekan­nt und haben sich bewährt. Andere habe ich neu recher­chiert, damit ich sie bei den näch­sten Erkäl­tun­gen anwen­den kann.

Zwiebeln für freie Atemwege

Bei Erkäl­tun­gen sind Zwiebeln bei uns vor allem Nachts im Ein­satz. Grob geschnit­tene Zwiebel­stücke in ein­er Schale neben dem Bett wirken auf­grund der enthal­te­nen ätherischen Öle schleim­lösend und helfen beim Befreien der Atemwege, sowie beim Abhus­ten. Diesen Trick habe ich vor eini­gen Jahren von ein­er Hebamme gel­ernt und gehört sei­ther bei Erkäl­tun­gen zu meinen Stan­dard­mit­teln. Nachteil dieser Meth­ode ist der starke Zwiebel­geruch, welch­er schnell den ganzen Raum ein­nimmt. Dafür müssen keine unan­genehmen Nasen­sprays ver­wen­det wer­den.

Zwiebelwickel gegen Ohrenentzündungen

Eben­falls gute Erfahrun­gen habe ich mit Zwiebel­wick­eln gegen Ohre­nentzün­dun­gen gemacht. Dazu gibt es eine Anleitung des Kräuterp­far­rer Kün­zle, wonach die Zwiebeln geschnit­ten und erwärmt wer­den, anschliessend in einen dün­nen Stoff eingeschla­gen und aufgelegt wer­den. Um die Zwiebeln zu erwär­men tauche ich sie für 2 Minuten in heiss­es Wass­er und lasse sie danach etwas abkühlen, damit sie nicht zu heiss sind. Über den Wick­el kommt anschliessend ein dick­es Tuch, um die Wärme zu hal­ten. Der Wick­el bleibt für etwa 15 Minuten aufgelegt und kann 2–3 Mal täglich angewen­det wer­den.

Bei Ver­dacht auf eine Mit­telohrentzün­dung würde ich mich jedoch nicht auss­chliesslich auf Zwiebel­wick­el ver­lassen, son­dern immer auch eine Ärztin oder einen Arzt besuchen, damit mögliche Kom­p­lika­tio­nen erkan­nt und effek­tiv bekämpft wer­den kön­nen.

Hustensirup mit Zwiebeln

Die Kräuterkundi­ge Grete Flach emp­fiehlt in ihrem Buch “Aus meinem Rezept-Schatzkästlein” gegen trock­e­nen, unpro­duk­tiv­en Hus­ten (bei dem kein Schleim abge­hus­tet wird) fol­gen­des Rezept:

“Zwiebeln in Scheiben schnei­den, mit ein­er hal­ben Tasse Wei­nes­sig weichkochen, absei­hen und mit gle­ichem Teil Honig mis­chen. Davon stündlich einen Teelöf­fel ein­nehmen.”

Wenn auch nicht als solch­es deklar­i­ert, erfüllt diese Medi­zin die Kri­te­rien eines Oxymels durch die Kom­bi­na­tion von Essig und Honig. Somit wird die Zwiebel mit zwei anderen höchst effek­tiv­en und immer ver­füg­baren Haus­mit­teln kom­biniert. Mehr über die gesund­heitlichen Vorteile von Oxymel kön­nt ihr hier nach­le­sen.

Dieses Rezept habe ich bish­er noch nicht aus­pro­biert, werde es mir jedoch für die näch­ste Erkäl­tung bere­i­thal­ten. Oxymel-Tin­k­turen gehören zu meinen lieb­sten und effek­tivsten Haus­mit­teln, weshalb ich von der Wirk­samkeit von Grete Flachs Rezep­tur überzeugt bin.

Zwiebel Kopfdampfbad

Eine weit­ere Meth­ode, die Atemwege zu befreien ist das Kopf­dampf­bad. Dazu hält man den Kopf über einen Topf mit heis­sem Wass­er und bedeckt sich danch mit einem Hand­tuch. Durch den Wasser­dampf schwellen die Schleimhäute ab und die Atemwege wer­den frei.

Für das Dampf­bad wird zuerst Wass­er zum Kochen gebracht, anschliessend lässt man es auf ca. 70 Grad abkühlen. Anschliessend wird der Kopf in sicherem Abstand zum Topf posi­tion­iert und mit einem Tuch bedeckt, damit so wenig Dampf wie möglich entwe­icht. Nun sollte der Dampf während höch­stens 10 Minuten durch die Nase ein und durch den Mund wieder aus­geat­met wer­den. Die Augen bleiben während­dessen geschlossen. Durch die Ver­brühungs­ge­fahr auf­grund des heis­sen Wassers muss während des Dampf­bades aufgepasst wer­den, dass nicht etwa der Topf kippt oder der Kopf zu Nahe ans heisse Wass­er gelangt.

Um die Wirk­samkeit zu erhöhen gebe ich dem Wass­er bei einem Dampf­bad gewöhn­lich getrock­neten Thymi­an bei. Nach der Beschrei­bung von Ruth Jahn im Buch “Kinder san­ft und natür­lich heilen mit schweiz­er Haus­mit­teln” kann jedoch als Zugabe auch etwas gehack­te Zwiebel mit dem Wass­er aufgekocht wer­den, was ich bei Gele­gen­heit bes­timmt eben­falls aus­pro­bieren werde.

Neben den Anwen­dun­gen von Zwiebeln gegen Erkäl­tungskrankheit­en kön­nen Zwiebeln auch für diverse weit­ere Beschw­er­den einge­set­zt wer­den, beispiel­sweise gegen ver­schiedene Entzün­dun­gen, Ver­dau­ungs­beschw­er­den, zur Senkung des Blutzuck­ers, bei Kreis­lauf­beschw­er­den, Gefässerkrankun­gen, wie auch bei Haa­raus­fall oder bei Fusspilz. Einige Anleitun­gen dazu gibt es z.B. von Eunike Gra­hofer im Buch “Wild­nis­apotheke”.

Falls ihr die Zwiebel eben­falls bere­its erfol­gre­ich als Haus­mit­tel einge­set­zt habt oder eines der beschriebe­nen Rezepte aus­pro­biert, freue ich mich über eine Nachricht mit euren Erfahrun­gen.